为使食品生产与生产过程相匹配,达到洁净标准,食品厂的设计十分重要,应合理安排和规划。为保证工艺的可行性,所有的装修工作都要按照工艺图纸进行。
一、食品厂墙体隔断装修注意事项
食品厂装饰墙面应光滑平整、无尘、耐腐蚀、色彩和谐,应选用可避免的材料进行涂刷,经得起清洗消毒。墙面与地面的交界处应做成50mm的半径,以减少积尘,便于清扫。物流通道的墙壁和其他易发生碰撞的地方应安装防撞栏杆,以防止因装饰材料的振动而掉落灰尘。
二、食品厂门窗装修注意事项
食品厂装修为了防止室内外温差结露,不同洁净度的房间之间需要密封门窗缝隙。门窗材料应选择耐候性高、自然变形小、制造误差小、密闭性高、造型简单、积尘少、易清洁、无门槛等特点。洁净厂房门窗应采用金属或金属塑料涂层材料,并允许使用木门窗,避免长期受潮和滋生细菌。外窗应与内墙平齐,窗框应倒角或不留窗框,窗户应采用双层固定玻璃,以减少能量损失。
三、食品厂渠道装修注意事项
食品厂精装修厂房的建筑布局,通常在厂房外设有环形封闭走道。使洁净区与外界有缓冲区。可以防止外界污染,相对节约能源。厂房的门窗在内壁上应平整,不应有窗框。外窗的分层和结构几何形状应适当考虑大气水分的密封,使污染物颗粒不易从外部进入。
4、食品厂吊顶装修注意事项
食品厂的装饰吊顶与墙面应衔接顺畅。天花板和回气道开口必须牢固关闭。吊顶安装完成后,需要进行光学检查,确保没有缝隙。根据工艺要求,检修通道一般应设置在工艺中间层,以方便管路检修和更换过滤器。技术夹层墙和天花板涂有油漆。所有送风管道和灯具应置于技术中层,以保证洁净车间的洁净度。目前,大多数药企采用彩钢夹芯板来密封天花板。彩钢夹芯板具有重量轻、整体强度高、整体性好、保温隔热、发尘少等特点,更适用于GMP生产厂房。但吊顶的紧固件必须与结构体连接,不能与设备、管线支架混用。
五、食品厂地面装修注意事项
食品厂装修具有抗静电、少发尘、耐磨、抗冲击等特点,但造价较高。大多用于电子、医药、血液制品等对洁净度高、美观、无尘、无菌等行业的生产车间地面。如果厚度超过1mm,环氧自流平地坪的使用寿命一般在6年以上。在上述楼层的地垫下铺设防潮层,防止混凝土仓线通过洁净区。食品厂装饰地面必须平整、无缝、耐磨、耐腐蚀、防静电、易清洁。设计可采用现浇水磨石地面,所用石材直径应在6-15毫米之间。其中,分隔条必须用铜条隔开,不允许用玻璃条隔开。目前主要使用环氧自流平地坪,一种树脂复合地坪。具有无溶剂、无毒、无味、无缝、自流平等特点。能。达到镜面装饰效果,无缝连接,耐油和酸、碱、盐化学溶剂。
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